Concurs “MasterChef” amb l’alumnat de 2n de Dietètica a CE Dolmen
El dia 14 de maig, l’alumnat de 2n curs de CFGS de Dietètica de CE Dolmen va posar en pràctica totes les tècniques i habilitats que han desenvolupat al mòdul propi de tècniques culinàries. amb un concurs Masterchef.
Es valorava la tècnica, el gust, la presentació i l’originalitat de la proposta. El grup guanyador ens va oferir un humus amb tocs cítrics, acompanyat d’un pollastre al forn sobre una base de verdures cuites i unes meravelloses creps saludables fetes amb farines integrals i farcides de iogurt i plàtan.
Cal destacar també els pebrots al forn amb farcit de pollastre i verdures de l’altre grup participant, que són un exemple excel·lent de menjar bo, saludable i equilibrat.
Enhorabona a tots els participants i agraïts per la bona acollida de la proposta.